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Toutes les parutions

Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe

Gérard CHOUQUER et Marie-Claude MAUREL (dir.)

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21 mars 2019 - ISBN : 978-2-84867-641-8 / ISSN : 1711-8988
296 pages - format : 16 x 24 cm
Numéro de collection : 35
Série : Normes et pratiques foncières et agricoles dans le monde / Numéro de série : 1
Responsable de la série : Gérard Chouquer
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Coéditeur : Presses universitaires Sun Yet-sen de Guangzhou (Chine)
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id : halshs-02158583
DOI : 10.4000/books.pufc.5578
Prix : 30 € 
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L’ouvrage propose un tour d’horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l’agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l’agronomie et de la géographie, en mettant l’accent sur la fin d’une phase protectionniste, et avec deux éclairages régionaux, en Méditerranée et dans l’Europe médiane. Une seconde partie interroge les modèles agricoles et fonciers : l’agriculture familiale, l’agriculture de firme, le travail saisonnier, les mutations de la propriété et l’évolution vers le portage foncier.
Ouvrage rédigé par un collectif d’auteurs issus de l’Académie d’agriculture de France, du CNRS, de Sciences Po, d’Agroparistech, de l’EHESS, de l’ENSAT, de l’École supérieure d’agricultures, et des universités de Nice, Montpellier, Dijon, Lorraine, Perpignan.
Ouvrage publié avec le concours des Presses universitaires Sun Yat-sen de Guangzhou (Chine).

La pensée de la race en Italie

Du romantisme au fascisme

Aurélien ARAMINI et Elena BOVO (dir.)

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avril 2018 - ISBN : 978-2-84867-621-0 / ISSN : 2490-7545
278 pages - format : 16 x 24 cm
Numéro de collection : 33
Série : Archives de l'imaginaire social / Numéro de série : 5
Responsables de la série : Vincent Bourdeau et Edward Castleton
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id : hal-02429553
DOI : 10.4000/books.pufc.5058
Prix : 20 € 
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L’importance de la pensée italienne de la race a été longtemps sous-estimée. Cependant, en Italie autant qu’en France ou en Allemagne, nombre d’œuvres littéraires ou de discours scientifiques mobilisent le concept de race dans une perspective aussi bien théorique que politique. Des premières décennies du XIXe siècle à la période fasciste, trois moments – philologie romantique, anthropologie positiviste et idéologie fasciste – constituent les jalons d’une archéologie de la pensée italienne de la race dont l’étude révèle un usage spécifique qui engage non seulement le rapport que la Péninsule entretient avec l’autre mais aussi le rapport qu’elle entretient avec elle-même.
Elena Bovo est maître de conférences en littérature et civilisation italiennes à l’université de Franche-Comté. Docteur en philosophie, Aurélien Aramini est chercheur associé au laboratoire « Logiques de l’agir » de l’université de Franche-Comté.
Ouvrage publié avec le concours du programme ANR Utopies 19, ANR_2011_BSH3_010_02 et de la Maison des sciences de l’homme et de l’environnement Claude Nicolas Ledoux.

Le patrimoine industriel au prisme de nouveaux défis

Usages économiques et enjeux environnementaux

Marina GASNIER

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mars 2018 - ISBN : 978-2-84867-615-9 / ISSN : 1771-8988
296 pages - format : A4
Numéro de collection : 32
Série : Homme et environnement / Numéro de série : 2
Responsable de la série : Boris Vannière
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : halshs-02470913
DOI : 10.4000/13ra6 

Prix : 40 € 
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Cet ouvrage porte sur les processus de reconversion du patrimoine industriel, en particulier ceux destinés à accueillir de nouveaux usages économiques. Il invite à interroger le rôle accordé à ce legs dans les politiques des territoires confrontés aux enjeux environnementaux ; à réfléchir à la notion de « patrimoine vivant », c’est-à-dire à des objets historiques qui se soumettent difficilement à la cristallisation ; enfin, il montre que ces sites, souvent en déshérence, peuvent être une force pour les territoires qui se l’approprient.
Richement illustré, ce livre propose au lecteur une nouvelle manière de « voir » le patrimoine industriel au service du développement territorial et de la transition écologique. Il s’adresse à tous les passionnés de patrimoine, aux acteurs publics, ainsi qu’aux étudiants et chercheurs intéressés par ce sujet.
Marina Gasnier est maître de conférences HDR en histoire des techniques et épistémologie du patrimoine industriel à l’université de technologie de Belfort-Montbéliard, membre de la COMUE Bourgogne Franche-Comté. Elle exerce ses recherches au sein du groupe pluridisciplinaire en sciences humaines et sociales RECITS relevant de l’Institut FEMTO-ST (UMR 6174).
Ouvrage publié avec le concours de Tandem, société d’économie mixte belfortaine – mécène de ces recherches et le laboratoire FEMTO-ST/RECITS (UMR 6174) de l’université de technologie de Belfort-Montbéliard.

La petite entreprise au péril de la famille ?

L'exemple de l'Arc jurassien franco-suisse

Laurent AMIOTTE-SUCHET, Yvan DROZ et Fenneke REYSOO

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novembre 2017 - ISBN : 978-2-84867-602-9 / ISSN : 1771-8988
188 pages - format : A5
Numéro de collection : 31
Série : Comportements, risques et santé / Numéro de série : 2
Responsable de la série : Dominique Jacques-Jouvenot
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : halshs-01648561
DOI : 10.4000/books.pufc.20542
Prix : 18 €
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Travail, famille, patrimoine : ce triptyque souligne l’idéologie qui prévaut dans les très petites entreprises familiales. Chacun(e) participe par son travail et selon ses possibilités au développement d’un patrimoine commun, sans toujours bénéficier d’un statut ou d’une protection sociale. Mais quand la famille est ébranlée par une rupture de trajectoire (divorce, accident, décès), les personnes se trouvent exposées à des risques qui ont rarement été anticipés. Basé sur une enquête menée auprès des entrepreneurs de l’Arc jurassien, cet ouvrage lève le voile sur un monde où l’équilibre entre les impératifs du travail et ceux de la vie de famille est constamment mis à l’épreuve.
Laurent Amiotte-Suchet est sociologue à l’Institut de sciences sociales des religions (ISSR) de l’université de Lausanne.

Yvan Droz et Fenneke Reysoo sont anthropologues à l’Institut de hautes études internationales et du développement (IHEID, Genève).
Ouvrage publié avec le concours du Fonds européen de développement régional (FEDER), via le programme Interreg IV-A France-Suisse, dans le cadre du projet « Ruptures de trajectoire familiale ».

Une imagination républicaine, François-Vincent Raspail (1794-1878)

Jonathan BARBIER et Ludovic FROBERT (dir.)

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octobre 2017 - ISBN : 978-2-84867-598-5 / ISSN : 2490-7545
262 pages - format : 16 x 24 cm
Numéro de collection : 30
Série : Archives de l'imaginaire social / Numéro de série : 4
Responsable de la série : Vincent Bourdeau et Edward Castleton
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : halshs-01623320
DOI : 10.4000/books.pufc.20667
Prix : 20 € 
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Longtemps décrite comme de simple vulgarisation, l’œuvre de François-Vincent Raspail (1794-1878) mérite aujourd’hui un nouvel examen. Il doit être conduit en portant attention à la multiplicité des expressions de cette œuvre – chimie, économie, médecine, agronomie, météorologie, pensée politique et sociale – ; et en tentant d’en signaler la portée créative ainsi que sa volonté d’en diffuser les lumières au plus grand nombre afin de lui permettre de participer aux progrès en cours. Il s’agit aussi de mettre en exergue le développement de cette réflexion avec une inscription souvent décisive de Raspail dans les événements de son temps, de la révolution de 1830 jusqu’à la Troisième République.
Jonathan Barbier est docteur en histoire (Université d’Avignon/Centre Norbert Elias) et ATER à l’IEP de Toulouse (membre associé au LaSSP), Ludovic Frobert est directeur de recherche au CNRS (ENS-Lyon/Triangle).
Ouvrage publié avec le concours des programmes ANR Saint-Simonisme 18-21 ANR_15_CE27_0003 et Utopies 19 ANR_2011_BSH3_010_02, de l’UMR 5206 Triangle et de la Maison des sciences de l’homme et de l’environnement Claude Nicolas Ledoux.


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La désindustrialisation : une fatalité ?

Jean-Claude DAUMAS, Ivan KHARABA et Philippe MIOCHE (dir.)

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mai 2017 - ISBN : 978-284867-583-1 / ISSN : 1772-6220
268 pages - format : A5
Numéro de collection : 29
Série : Dynamiques territoriales / Numéro de série : 11
Responsable de la série : Philippe Barral
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : hal-01841247
DOI : 10.4000/books.pufc.20849
Prix : 20 €
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Les fermetures d’usines, les délocalisations, les destructions massives d’emplois industriels et le rachat de fleurons de l’industrie nationale par des groupes étrangers nourrissent l’inquiétude de l’opinion devant le déclin industriel de la France qui est sans équivalent en Europe. Pour comprendre ce processus aux conséquences dramatiques, ce livre en étudie les causes, analyse le désengagement de l’Etat et le rôle du patronat, ausculte les dynamiques d’entreprises et de territoires industriels, décortique les réactions ouvrières, et compare l’évolution française à celle de plusieurs pays européens. Au terme de ce parcours, une question s’impose : la réindustrialisation est-elle encore possible ?
Jean-Claude Daumas est professeur émérite à l’université de Franche-Comté et membre honoraire de l’Institut universitaire de France.
Ivan Kharaba est directeur de l’Académie François Bourdon (Le Creusot).
Philippe Mioche est professeur émérite à l’université d’Aix-Marseille.
Ouvrage publié avec le concours de l’Académie François Bourdon.

De la République de Constantin Pecqueur (1801-1887)

Clément COSTE, Ludovic FROBERT et Marie LAURICELLA (dir.)

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mai 2017 - ISBN : 978-284867-582-4 / ISSN : 2490-7545
466 pages - format : A5
Numéro de collection : 28
Série : Archives de l'imaginaire social / Numéro de série : 3
Responsable de la série : Vincent Bourdeau
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : halshs-01546954
DOI : 10.4000/books.pufc.21049
Prix : 25 €
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Au croisement de l’idée républicaine et du socialisme, l’œuvre et la trajectoire de Constantin Pecqueur (1801-1887) marquèrent d’une empreinte discrète le premier XIXe siècle français. Ce recueil de contributions permet de découvrir ce penseur politique et économique méconnu. Les essais publiés ici reviennent sur les principales phases de son œuvre et de sa vie, signalent les influences majeures, analysent ses idées économiques, politiques, sociales et morales dominantes. Ils permettent également de s’interroger sur les multiples liens à ses contemporains – de Louis Blanc à Martin Nadaud – et encore de se poser la question de la réception ultérieure de son œuvre.
Clément Coste est docteur en sciences économiques diplômé de l’université Jean Moulin Lyon 3 et membre du laboratoire Triangle.
Ludovic Frobert est directeur de recherche CNRS (Maison française d’Oxford et Triangle).
Marie Lauricella est docteure en sciences économiques de l’ENS-Lyon et en histoire de l’Università degli Studi di Torino.
Ouvrage publié avec le concours du programme ANR Utopies 19 ANR_2011_BSH3_010_02 et de la Maison des sciences de l’homme et de l’environnement Claude Nicolas Ledoux.

JADE

Objets-signes et interprétations sociales des jades alpins dans l'Europe néolithique

Pierre PÉTREQUIN, Estelle GAUTHIER et Anne-Marie PÉTREQUIN (dir.)

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janvier 2017 - ISBN : 978-284867-575-6 / ISSN : 1772-6220
1468 pages (en deux volumes, richement illustrées) - format : A4
Numéro de collection : 27
Série : Dynamiques territoriales / Numéro de série : 10
Responsable de la série : Philippe Barral
Éditeurs : Presses universitaires de Franche-Comté/CRAVA
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : hal-01516594
Prix : 98 €
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Le projet ANR JADE 2 (2013-2017) concerne l'ensemble de l'Europe – entre Atlantique et mer Noire – où les transferts de jades ont été alimentés par deux centres de production : l'île égéenne de Syros dès la fin du VIIe millénaire ; et les massifs alpins du Mont Beigua et du Mont Viso à partir du milieu du VIe millénaire. Cette synthèse vise à éclairer les valeurs sociales qui sous-tendaient la circulation des haches et des anneaux-disques alpins, dans un réseau qui couvrait 3 200 km d’est en ouest. La démarche est fondée sur la comparaison entre les interprétations idéelles des producteurs (Piémont) et l'imaginaire social des receveurs lointains, dans les marges de l'Europe néolithique.
Dans le cadre d'un projet de l'Agence nationale de la Recherche, 59 auteurs, chercheurs et enseignants spécialistes du Néolithique, représentant 13 nationalités européennes, se sont regroupés pour présenter un large panorama archéologique entre la Mer Noire et l'Atlantique.
Ouvrage publié avec le concours du programme ANR_12_BSH3_0005-01_JADE2.

La Fonte Ardennaise et ses marchés

Histoire d'une PME familiale dans un secteur en déclin (1926-1999)

Bruno PRATI

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novembre 2016 - ISBN : 978-2-84867-569-5 / ISSN : 1772-6220
582 pages - format : A5
Numéro de collection : 26
Série : Dynamiques territoriales / Numéro de série : 9
Responsable de la série : Philippe Barral
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : halshs-02470986
DOI : 10.4000/books.pufc.21982
Prix : 25 €
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L’histoire de La Fonte Ardennaise est celle de la transformation d’une petite fonderie artisanale fondée dans les années 1920 par un ouvrier mouleur dans un territoire spécialisé depuis toujours dans le travail de la fonte en une entreprise d’envergure européenne au début du XXIe siècle. Sa croissance repose sur l’efficacité des stratégies d’adaptation au marché d’entrepreneurs étrangers aux schémas mentaux des fondeurs établis. Cette histoire est aussi celle d’une famille qui a su, à toutes les étapes de la croissance de l’entreprise, associer dynamisme entrepreneurial et aventure familiale. Là est sans doute la clé du succès et de la longévité de cette grosse PME familiale.
Bruno Prati, directeur de la stratégie et du développement commercial du groupe LFA, est diplômé de l'ESCP-Europe, docteur en histoire et chercheur associé au laboratoire des Sciences historiques de l'université de Franche-Comté. Lauréat du Prix d’histoire de l’Académie François Bourdon 2014, Fondation Arts et Métiers 2014.
Ouvrage publié avec le concours de l’Association française pour l’histoire des entreprises (AFHE) et du Crédit Agricole (Prix Crédit Agricole d’histoire des entreprises).

Voyage dans l'archéologie spatiale anglo-saxonne

François FAVORY et Sander VAN DER LEEUW (dir.)

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novembre 2016 - ISBN : 978-2-84867-567-1 / ISSN : 1772-6220
204 pages - format : A4
Numéro de collection : 25
Série : Dynamiques territoriales / Numéro de série : 8
Responsable de la série : Philippe Barral
Éditeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Diffuseur : FMSH-Diffusion
HAL Id. : halshs-02471027
Prix : 18 €
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Cet ouvrage collectif présente des articles et des chapitres d’ouvrages publiés en langue anglaise dans les années 1970 et traduits en français. Ces articles constituent des contributions importantes à la théorie de l’archéologie spatiale et présentent des outils conceptuels et analytiques essentiels pour accompagner le recours de plus en plus important aux systèmes d’information archéologique. Cette littérature scientifique innovante reste trop peu connue en France. Elle permet de comprendre comment l’ouverture à d’autres disciplines a permis de modifier l’approche des sites, du mobilier archéologique et des échanges entre les individus, les groupes sociaux et les sociétés.
François Favory est professeur émérite d’Histoire ancienne et d’Archéologie gallo-romaine à l’université Bourgogne-Franche-Comté (France).
Sander Van der Leeuw est professeur d’archéologie et d’anthropologie culturelle à l’Arizona State University de Tempe (USA).
ERRATUM :

- Remplacement de la figure 13, p. 47 dans le chapitre "Le commerce comme action à distance" de Colin Renfrew.
- Remplacement de la figure 17, p. 100 dans le chapitre "Organisation sociale et interaction humaine : développement d'hypothèses préliminaires sur la culture matérielle" d'Ian Hodder.
- Remplacement de la figure 7, p. 177 dans le chapitre "Habitat, sols et sociétés en Dalmatie" de John Chapman et Robert Shiel.

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